رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد

أسباب تجعلك تتناول البصل الأحمر يومياً

البصل الأحمر من أبرز الخضراوات التى يحرص على تناولها كثير من الأشخاص لأن مذاقها أكثر حلاوة من أنواع البصل الأخرى، كما أنه يتميز بلونه القرمزي الجذاب الذى يضفى لونًا مميزًا عند إضافته للطعام،ويحتوى على كبريت السيستين الذي يساعد في إنقاص الوزن وإزالة السموم، حيث أظهرت الأبحاث أن مركبات الكبريت لديها قدرة قوية مضادة للتكتل.
إضافةً إلى أن مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأحمر تؤدي إلى خفض مستوى الكوليسترول الضار والشحوم الثلاثية في حين تزيد مستويات الكوليسترول الصحي، ويقلل معدل الإصابة بالأزمات القلبية.
وأيضاً البصل الأحمر يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن التمثيل الغذائي للدهون، حيث يعد مصدرًا غنيًا لكيرسيتين الفلافونويد المضاد للأكسدة ومادة بوليفينول الأنثوسيانين المضادة للأكسدة والتى تمنع أكسدة الأحماض الدهنية في النظام الغذائي وتحد من حدوث الإلتهابات في الجسم، ويحسن وظيفة غشاء الخلية في خلايا الدم الحمراء، ويحسن إستخدام الأوكسجين، ومن شأنه أيضاً أن يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن التمثيل الغذائي للدهون.
2018/09/29 12:52م تعليق 0 306

ذات صلة

دراسة تؤكد علي ان الوجبات السريعة قد تصبح...

​توصلت نتائج دراسة أجراها علماء من جامعة سيتشوان الصينية، إلى أن تناول الوجبات السريعة بصورة دورية منتظمة قد يصبح سببا في تطور الربو. واكتشف العلماء هذه النتائج بعد تحليل 16 دراسة عن احتمال الإصابة بالربو على خلفية تناول الوجبات السريعة...

احذري 7 أطعمة تسبب ارتفاع ضغط الدم

بجانب عامل الوراثة، يصاب الكثيرون بارتفاع ضغط الدم بسبب الإجهاد المفرط وعادات الأكل الخطأ ويمكن لبعض الأطعمة أن تزيد من ارتفاع ضغط الدم. موقع بولد سكاى الهندى يقدم قائمة ببعض الأطعمة التي يجب على الشخص الذي يعاني من ارتفاع ضغط...

إحترس.. هذه الأعراض تنذر بالإصابة بمرض الزهايمر

قال الدكتور عمرو حسن الحسني، استشارى المخ والأعصاب، ان الزهايمر من أشهر امراض العصر التي تهدد الانسان حيث يستهدف خلايا الذاكرة ويمحوها شيئا فشيئا مما يجعل من الصعب ممارسة مهام الحياة بل وقد يصل الامر الي عدم قدرته على...

أستاذ تجميل يوضح أهمية عملية زراعة الحواجب وتأثيرها...

صرح الدكتور أحمد عادل نور الدين أستاذ جراحات التجميل وزراعة الشعر ورئيس الأكاديمية المصرية لطب وجراحات التجميل، بأن منطقة العين من أبرز المناطق في الوجه، فعندما ننظر إلى الشخص تقع أعيننا على العين مباشرة، لذلك يجب أن تكون هذه...

إحترس .. شيفت السهرة يهددك بالإصابة بهذا المرض...

أوضحت دراسة حديثة بجامعة هونغ كونغ، أن من يعملون بمهن تطلب منهم السهر ليلًا أكثر عرضة لزيادة نسبة إنقطاع الحمض النووي بنسبة 30٪ مقارنة بالذين لا يحتاجون للعمل بين عشية وضحاها، ويزداد هذا الضرر الناتج عن الحمض النووى بنسبة...

مخاطر صحية صادمة عن “الشعرية” سريعة التحضير.. احذروها

لا تمد "الشعرية" سريعة التحضير جسم الإنسان بفائدة تذكر، بل على العكس فهي تضره، وعلى الرغم من ذلك فإن الأطفال وبعض الكبار يعشقونها. وحسبما ذكرت "روسيا اليوم"، لقد درس الأطباء مكونات هذه الشعرية وتأثيرها في جسم الإنسان واتضح لهم الآتي: -...

جميع الحقوق محفوظة © 2021 القاهرة اليوم نيوز