رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد

“المفرومة حتى يومان والاستيك 5”.. المدة الصحيحة لحفظ اللحوم بالثلاجة

استقبال عيد الأضحى المُبارك دائمًا ما يرتبط بوجود مخزون كبير من لحوم الأضاحي داخل المنزل، الأمر الذي يشغل بال الكثير من ربات المنازل، لتخزينها، بالطريقة السليمة دون أن تفسد.

واليوم نشرت صحيفة “سبق” السعودية، نقلًا عن الهيئة العامة للغذاء والدواء، المدة المناسبة لحفظ اللحوم بأنواعها كافة، بالثلاجة أو الفريزر، وجاءت على النحو التالي:

تُخزن قطع اللحم في الثلاجة من 3 لـ 5 أيام، بينما تظل طازجة في الفريزر في المدة بين 4 أشهر إلى 6.

أما اللحم المفروم فيمكن حفظه في الثلاجة من يوم إلى يومان فقط، بينما يُحفظ في الفريزر من 3 إلى 4 أشهر.

ويمكن حفظ شرائح لحم الاستيك من 3 إلى 5 أيام، في الثلاجة، ومن 6 إلى 12 أشهر في الفريزر.

وتُحفظ القطع الأخرى، كالكبدة واللسان، والقلوب والكلاوي من يوم إلى يومين في الثلاجة، ومن 3 إلى 4 أشهر بالفريزر.

2018/08/22 2:57م تعليق 0 326

ذات صلة

علاج الشعر المتقصف والتالف بماسك البيض

يعد البيض مصدر جيد للبروتين وهو واحد من أقدم العلاجات للشعر الجاف، مما يساعد في تعزيز وإصلاح شعرك وإضافة الرطوبة والملمس الحريري إليه، لذلك قدمت خبيرة التجميل والصحة، رشا شلبايه، علاج الشعر المتقصف والتالف بماسك البيض. 1- امزجي 3 بيضات...

هل تناول الطعام قبل النزول للبحر ضار للصحة

مع دخول الصيف وبدء إجازات المصايف وتوجه كثير من الأسر إلى الشواطئ للاستمتاع بالطبيعة الخلابة أمام البحر، وكذلك بدء تمارين السباحة فى النوادى الرياضية فى الإجازة يخاف البعض من تناول الطعام قبل وأثناء السباحة .نتعرف هل الأكل قبل تمرين...

بعد وصوله للعالمية .. معلومات لا تعرفها عن...

حصل مصفف الشعر المصرى محمد الصغير منذ أيام قليلة على جائزة Oscar Viewing Award العالمية، وهذه الجائزة التي منحتها له إحدى المؤسسات الأميركية المتخصصة في عالم الجمال، وقد حرصت العديد من نجمات الوسط الفنى على تهنئة المصفف بالجائزة وكان...

شاهد .. مفاجأة مدوية .. الشاب كايا طالب...

تداول رواد موقع التواصل الاجتماعي، صورا صادمة لـ"كايا" تكشف هويته. وتظهر الصورة المتداولة، الشاب "كايا" الذي ذاع صيته في الأوانة الأخيرة، بعد انتشار عدد من الفيديوهات له، وهو يلتقط صورة "سيلفي" أمام كلية الطب بجامعة الإسكندرية، مشيرًا إلى أنه أحد...

قلعة “المرجان” بناها شخص واحد فقط بـ1100 طن...

​ قلعة "المرجان" من أكثر الأشياء المبهرة على الأرض، بناها شخص واحد فقط، وصمم بها أسلحة فتاكة وسرية ولكن بسيطة، مستلهمًا فكرته من المصريين القدماء، والسؤال الذي يطرح نفسه هنا هو كيف تمكن شخص واحد فقط من إنشاء هيكل هائل...

لعبة تدفع المراهقين إلى الانتحار.. مومو رعب على...

حذر تقرير نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، من لعبة شريرة، سمتها لعبة الانتحار، ذاكرة إن اللعبة تشجع الصغار على إيذاء أنفسهم وفي بعض الحالات تدفعهم إلى الموت، وهي الظاهرة التي تم رصد ازديادها في المملكة المتحدة. وتأتي المخاوف من لعبة...

جميع الحقوق محفوظة © 2021 القاهرة اليوم نيوز