رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد

5 طرق للحد من تناول الملح.. تعرفِ عليها

يعد الملح من السموم البيضاء ذات التأثير الكبير على جسم الإنسان، وقد يبدو الانقطاع عن الملح مرة واحدة مهمة صعبة، وتقول سونيا أنجيليون اختصاصية تغذية متخصصة في التغذية القلبية الوعائية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: “إذا حاولت أن تصنع حساء الدجاج بدون ملح فستجد فارقاً كبيراً، وبدلًا من ذلك، قلل نصف كمية الملح التي تستخدمها عادة”، وفقا لشبكة “CNN” العربية.

وفيما يلي بعض الطرق للحد من تناول الملح:

استخدام الأعشاب والتوابل في إبراز النكهة في الأطعمة التي لا تحتوي على الملح.

يمكن استخدام مزيج مكسيكي مع الكمون، والفلفل الحار، والفلفل الأحمر المدخن.

ابتعد عن الصلصات الجاهزة في المحلات التجارية، واطلب الخضار والأسماك المطبوخة على البخار.

قارن معدلات الصوديوم بأطعمة مماثلة، وتعتبر أنواع الخبز واللفائف من أهم مصادر الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، إلى جانب اللحوم الباردة، واللحوم المعالجة، والبيتزا، والحساء، والشطائر، والدواجن.

يجب التأكد من البحث عن مصادر خفية للصوديوم، والتي تشمل كلمات ترمز لمكون الصوديوم على الملصقات الغذائية.

لا تنخدع بأشكال مختلفة من الملح، قد تبدو صحية بشكل أكبر، بحسب ما قالت أنجيلون، لافتة إلى ضرورة التقليل من كمية الأطعمة المعالجة التي يتناولها الأفراد التركيز على زيادة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هو جزء مهم لإزالة سموم الملح من الجسم.

من بين الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم المكسرات غير المملحة، والفول، والبقوليات.

2018/08/29 3:31م تعليق 0 350

ذات صلة

صحة دمياط تعدم ٢,٥ طن كلاوي مجمدة منتهية...

    كتب ـ عبده خليل   صرح الدكتور سيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط ان إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بدمياط شنت حملات موسعة حيث أسفرت عن إعدام ٢,٥ طن كلاوى مجمده مرفوضه صحيا وغير صالحة للاستخدام الادمي جاء ذلك...

فوائد التمر المتعددة واهميتة في القضاء علي الخلايا...

كشفت دراسة طبية حديثة أن التمور الحمراء، تساعد على قتل خلايا السرطان في جسم الإنسان، وهو ما يعني أن الثمرة قادرة على التصدي للأمراض الخبيثة. وتستطيع الثمرة الآسيوية أن تتحكم في خلايا السرطان بكل من الرئتين والثدي والبروستات، من خلال...

4 علاجات طبيعية لها مفعول السحر لمحاربة تشنج...

هل تعانى من آلام العضلات المتكررة، إليك بعض النصائح الهامة لتخفيف الألم بشكل طبيعي دون أي آثار جانبية وفقا لموقع بولد سكاى الهندى ..  1. عصير الفواكه - الأغنى بمضادات الأكسدة التى تقلل من ألم العضلات وتشنجها بغناها بالعديد من...

6 أسباب تؤدي إلى العقم وتأخر الحمل

أكد الدكتور أحمد عاصم الملا إستشارى الحقن المجهرى والمناظير، أن هناك بعض الأمراض والمسببات التى تسبب العقم وتأخر الإنجاب لدى النساء، ومن ضمن هذه الأمراض ما يسمى بالأورام الليفية الرحمية، حيث إن معظم الأورام الليفية الرحمية من الأورام الحميدة...

محافظ بورسعيد يوجه بسرعة الانتهاء من أعمال تطوير...

  كتب ـ عبده خليل   عقد اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد اجتماعا لمتابعة سير العمل في تطوير الجناح البحري بمستشفي السلام وذلك بحضور الدكتور أحمد السبكي رئيس مجلس ادارة هيئة الرعاية الصحية والدكتور هاني راشد نائب الرئيس واستشاري المشروع والشركات المنفذة...

أسرع ريجيم لحرق الدهون فى وقت قياسى

هل تريدين ريجيم سريعا لحرق ونسف الدهون وإنقاص الوزن بسرعة لا تتوقعينها يمكنك إتباع الريجيم التالى للتخلص من الوزن الزائد يقدمه موقع بولد سكاى الهندى ويساعد على التخلص من 3 كيلوجرامات من الوزن.  الإفطار: بيضة مسلوقة +1 توست سن  الغداء : • اليوم...

جميع الحقوق محفوظة © 2021 القاهرة اليوم نيوز