رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد - الاشراف العام : حنان على الشايب

الكرنب والشمام.. أطعمة تحميك من كابوس السرطان

يصادف اليوم الاثنين الموافق 4 فبراير من كل عام اليوم العالمي للسرطان، وهو من الأمراض الأكثر بشاعة وألمًا للمريض الذي يصيب به، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تحمي الإنسان من الإصابة بهذا المرض اللعين. 

لذلك نقدم لك في هذا التقرير أبرز الأطعمة التي يجب الحرص على تناولها بصورة يومية للوقاية من خطورة ارتفاع نسبة الحموضة في الجسم، وفقًا لموقع بموقع “healthyfoodteam”.

1-تقليل الملح فى الأطعمة:
الأطعمة التي يتم حفظها مع الملح قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، والتي تشمل لحم البقر الملح، وبعض الخضراوات المخللة.. جعل وجبات الطعام الخاصة بك باستخدام كميات أقل من الملح.

2- الشمام:
يحتوي الشمام عل نسبة 8.5 من القلوية، وهو ما يساعد على مواجهة نسبة الحمضية في الجسم، إضافة إلي منح الجسم الفيتامينات، والمعادن أبرزها “البوتاسيوم”، وحمض “الفوليك”، ويحمي من الإصابة بالسرطان.

3- الكرنب:
يحتوي الكرنب على نسبة عالية من المواد المضادة للجراثيم، إضافة إلي المواد المضادة للفيروسات ويقلل من نسبة الحموضة ويزيد من القلوية في الجسم وهو ما يعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم ومن ثم الوقاية من الإصابة بالسرطان.

-4 زيت الزيتون:
يساعد زيت الزيتون على الوقاية من خطورة الإصابة بالسرطان، كونه يعمل على إمداد الجسم بفيتامين ” E”، والأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، ويزيد من نسبة القلوية.

5- القمح:
وهو ما يعرف باسم الحنطة السوداء الذي بدوره يساعد على الحماية من السرطان، وكذلك الأمراض القلبية والسكتة الدماغية، كونه مصدر للبروتين الجيد.

6- بذور الكتان:
تساعد بذرو الكتان على زيادة نسبة القلوية في الجسم، وهو ما يحمي من الإصابة بأمراض عديدة منها السرطان والقلب، بالإضافة إلي أنها تعزز نية اوميجا 3 في الجسم، وتخفض من نسبة الكولسترول السيئ في الجسم.

2019/02/04 3:21م تعليق 0 386

ذات صلة

أسباب وأعراض “الحمل الزائف”

تتعدّد مسميات الحمل الزائف، منها الحمل الكاذب، الحمل الوهمي أو الحمل الهستيري، وهو يتسم بالتجسيد المادي لأعراض معينة للحمل، فيرتبط هذا النوع بنظام الغدد الصماء المسؤولة بشكل كبير عن تنظيم الهرمونات في الجسم، ومن السهل تشخيص الحمل الزائف بمجرد...

تعرفي على عمل عجينة الطعمية والطريقة الصحيحة للتخزين

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة لعمل عجينة الطعمية للتخزين ،بشكل يناسب رمضان، فهناك العديد من الأشخاص الذين يتناولن الطعمية خلال السحور. المقادير: فول مدشوش  كرات بلدي  شبت  بقدونس  كزبرة خضراء  حمص الشام  منقوع بصل  ثوم  شطة ناعمة  كمون ناعم  ملح فلفل أسود  طريقة التحضير: * يضرب في الكبة الفول المدشوش مع الحمص...

استمرار العمل بمراكز تلقي لقاح كورونا بدمياط طوال...

      كتب ـ عبده خليل   في إطار جهود الدولة للتصدي لجائحة فيروس كورونا ؛ والحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين ؛ استمرار تلقي المواطنين من الفئات المستحقة لقاح فيروس كورونا المستجد وذلك بمراكز تلقي اللقاح والتى تشتمل على ٥ مراكز على مستوى...

استخدامات لا تعرفها عن قشر البرتقال المجفف.. تعرف...

قال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إن قشر البرتقال المجفف يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية التى تجعلك تحرص على استخدام بشكل مستمر، فيحسن من عمل الجهاز الهضمي ويعمل على تليين الأمعاء ومنع الإمساك وطرد الغازات والنفخة والتخفيف من الشعور بالحموضة...

لمواجهه فيروس كورونا .. تحرير ٢٣ مخالفة عدم...

    كتب ـ عبده خليل شنت الأجهزة التنفيذية بحي المناخ برئاسة الدكتور منصور بكري حملة مكبرة لمتابعة التزام المواطنين بالإجراءات الاحترازية والوقائية وارتداء الكمامات بوسائل النقل والميكروباصات. وتم خلال الحملة تنفيذ الغرامات الفورية ضد المواطنين غير الملتزمين بارتداء الكمامة وتطبيق الإجراءات الإحترازية...

احذر تناول زيت القرنفل بجرعات كبيرة لهذه الأسباب

يعتبر زيت القرنفل من الزيوت المحببة لدى الكثير من الأشخاص، حيث يعرف بفوائده العديدة التى تساعد على الهضم وتنظيف الفم واللثة والقضاء على الرائحة الكريهة للفم فإذا كنت من عشاق القرنفل ينبغي أخذ الحذر من الإفراط فى تناوله. فكشف موقع...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز