رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد

“المفرومة حتى يومان والاستيك 5”.. المدة الصحيحة لحفظ اللحوم بالثلاجة

استقبال عيد الأضحى المُبارك دائمًا ما يرتبط بوجود مخزون كبير من لحوم الأضاحي داخل المنزل، الأمر الذي يشغل بال الكثير من ربات المنازل، لتخزينها، بالطريقة السليمة دون أن تفسد.

واليوم نشرت صحيفة “سبق” السعودية، نقلًا عن الهيئة العامة للغذاء والدواء، المدة المناسبة لحفظ اللحوم بأنواعها كافة، بالثلاجة أو الفريزر، وجاءت على النحو التالي:

تُخزن قطع اللحم في الثلاجة من 3 لـ 5 أيام، بينما تظل طازجة في الفريزر في المدة بين 4 أشهر إلى 6.

أما اللحم المفروم فيمكن حفظه في الثلاجة من يوم إلى يومان فقط، بينما يُحفظ في الفريزر من 3 إلى 4 أشهر.

ويمكن حفظ شرائح لحم الاستيك من 3 إلى 5 أيام، في الثلاجة، ومن 6 إلى 12 أشهر في الفريزر.

وتُحفظ القطع الأخرى، كالكبدة واللسان، والقلوب والكلاوي من يوم إلى يومين في الثلاجة، ومن 3 إلى 4 أشهر بالفريزر.

2018/08/22 2:57م تعليق 0 339

ذات صلة

أكل البشر الأرجواني يلتهم وجه فتاة بالكامل

تعيش فتاة بوحمة عملاقة فى وجهها المشوه للغاية، بسبب نمو وحمة يطلق عليها اسم "أكل البشر الأرجواني". ووفقًا لصحيفة "ديلي ميل"، أخبرت كيانا سميث، من أستراليا، والتي تعيش في ترينيداد في منطقة البحر الكاريبي، ولكنها الآن تتمتع بالعلاج بالليزر. وأصبح النمو...

«مها»: شعرت باضطرابات نفسية وخلعت الحجاب لأنه لم...

«كلهم يجبروننى على الصمت إزاء التحرش لأن الإفصاح عنه يعنى مزيداً من الخنق والاتهامات والإدانات التى لا تتوقف»، هذا ما تشعر به مها محمد، 22 عاماً، التى تتعرض لإدانة من أهلها بسبب تعرضها لجرائم تحرش فى الشارع أو فى...

5 أسباب وراء زيادة نسب الطلاق.. السوشيال ميديا...

لم يعد الطلاق أمرًا بعيد المنال للكثير من الأزواج وآخر حل يلجأون له بعد حياة مريرة، بل أصبح مثل صيحات الموضة ينتشر بكثافة خاصة في مصر في السنوات الأخيرة، والتي رصدت إرتفاع أعلى نسب طلاق في العالم، والغريب في...

رقم صادم حول معدلات الولادة القيصرية في مصر.....

قالت دراسة نشرت في مجلة لانسيت إن إستخدام العمليات القيصرية يتزايد بسرعة في جميع أنحاء العالم وسط تحذيرات بأن هذا الإجراء ينمو بمعدل "مثير للقلق"، وفق ما نقلت مجلة فوربس. وأضافت أن نسبة الولادة القيصرية كانت 12٪ في مطلع القرن...

للتخلص من التجاعيد ونمو الشعر الرمادي هذا هو...

أجرى باحثو جامعة ألاباما في برمنجهام دراسة غير مسبوقة تهدف لعكس علامات الشيخوخة عن طريق الحد من التجاعيد ونمو الشعر الرمادي. واستخدم الباحثون مضاد حيوي يسمى "doxycycline" يسبب الشيخوخة عن طريق جعل الميتوكندريا داخل خلايا فئران التجارب مختلة وظيفيا، وبما أن...

“لصوص ظرفاء” يخطفان حقيبة فتاة تونسية خلال “تحدي...

تداول نشطاء فيديو لفتاة فتاة تونسية، تتعرض لموقف سرقة بشكل طريف، بعد أن هاجمها لصان على دراجة نارية خلال خوضها تحدي "كيكي" عقب نزولها للرقص بجانب سيارتها، وقبل نهاية التحدي وبشكل سريع باغتها اللصان ليخطفا حقيبتها وهرعت تجري خلفهما...

جميع الحقوق محفوظة © 2021 القاهرة اليوم نيوز