رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : حنان الشايب

دراسة أمريكية: تجنب تناول النشويات يقلل من خطر الموت المبكر

الابتعاد عن النشويات والسكريات أبرز النصائح التي تتبعها الدراسات الغذائية خلال “الدايت”، بدافع أنها تساعد الجسم على تكوين الدهون إضافة إلى أنها قد تسبب الشراهة للأكل، لكن دراسة حديثة أجريت في جامعة هارفرد الأمريكية، أظهرت نتائج عكسية لهذا المعتقد.

فحسبما ذكرت “ديلي ميل” البريطانية، الجمعة، فالدراسة التي أجريت على أكثر من 15 ألف شخص، لمعرفة تأثير تناول الكربوهيدرات على صحة الإنسان.

وتوصل الباحثون إلى أن تجنب تناول المكرونة والخبز والبطاطا يزيد من خطر الموت المبكر، مشيرين إلى أن الابتعاد عنها يضر أكثر مما ينفع.

وأشاروا إلى إن تناول الكربوهيدرات بنسبة تتراوح ما بين 50-55% من إجمالي الطعام يوميا هو الأفضل صحيا، في حين أن الذين يتناولون أقل من 40 في المئة كربوهيدرات أو أكثر من 70% في طعامهم معروضون لخطر الوفاة بنسبة أعلى.

وبيّنوا إلى أن الخطر الأكبر يكمن في استبدال الكربوهيدرات بأطعمة مثل اللحوم الحمراء والجبن، لكن الخطر ينخفض كثيرا في حال تناول الأشخاص الفواكه والخضار عوضا عن الكربوهيدرات.

وتنهي هذه الدراسة الجدل الدائر منذ عقود، بشأن ما إذا كان تأثير خفض الكربوهيدرات سيؤدي إلى تمتع الإنسان بصحة أفضل.

2018/08/17 9:45م تعليق 0 777

ذات صلة

الصحة الكويتية تؤكد على عدم وجود أي إصابات...

  الكويت ـ القاهرة اليوم نيوز   كشف الوكيل المساعد لشئون الصحة العامة والخدمات الطبية بوزارة الصحة الكويتية الدكتورة بثينة المضف، عدم تسجيل أية اصابات بفيروس (كورونا المستجد – كوفيد 19) بين أبناء الجالية المصرية في الكويت. وقالت المضف - في المؤتمر الصحفي...

ماهى جرثومة المعده وأسبابها وكيفية علاجها ؟

ماهي جرثومه المعدة؟ هي عباره عن ميكروب حلزوني يلتصق بجدار المعده والجرثومه لها سياط سريعه الحركه متطوره لها قدره على التكيف، وعندما تدخل الجرثومه تلتهب المعده وتبدا الامراض. أسباب جرثومه المعده: 1- الأكل الملوث أو الماء والعصائر الملوثه خاصة الوجبات السريعه وأكل...

علماء: الماريجوانا قد تحارب السرطان

ادعى علماء من المركز الطبي في جامعة روستوك الألمانية أن المواد الكيميائية في عقار "الماريجوانا" يمكن أن تقاوم السرطان، وذلك بعد أن راجعوا 100 دراسة سابقة. وتقول المراجعة البحثية الجديدة بأن الماريجوانا لها "تأثيرات مضادة للسرطان"، ويقول العلماء إنه يجب...

7 أطعمة على المرأة تجنبها أثناء الحمل

نشرت وكالة "سبونتيك" قائمة ضمت العديد من المأكولات والوجبات التي ينصح بأن تتجنبها المرأة خلال أشهر الحمل التسعة. أكد الموقع على ضرورة وضع نظام غذائي متوازن خلال فترة الحمل، بحيث يوفر للمرأة الحامل كل العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمها خلال...

الرئيس عبد الفتاح السيسي يتلقى التطعيم باللقاح المضاد...

القاهرة ـ القاهرة اليوم نيوز تلقى الرئيس عبد الفتاح السيسي التطعيم باللقاح المضاد لفيروس كورونا، وذلك في إطار الحملة القومية لتطعيم المواطنين. صرح بذلك السفير بسام راضى، المتحدث الرسمى باسم رئاسة الجمهورية.

طريقة مبتكرة لعمل فطائر القرع العسلي بمذاق لا...

المقادير لفطائر القرع العسلي: 2 ونصف كوب دقيق  نصف كوب قرع مشوي ومهروس  50 جرام زبدة نصف كوب لبن  1 بيضة  ربع كوب سكر بني  2 ملعقة صغيرة خميرة  2 و نصف كوب ماء  نصف ملعقة صغيرة كركم جبنة للحشو  بيض لدهن الوجه  جوز صحيح قرنفل للتزيين طريقة عمل فطائر القرع العسلي: *...

جميع الحقوق محفوظة © 2024 القاهرة اليوم نيوز