رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : حنان الشايب

دراسة أمريكية: تجنب تناول النشويات يقلل من خطر الموت المبكر

الابتعاد عن النشويات والسكريات أبرز النصائح التي تتبعها الدراسات الغذائية خلال “الدايت”، بدافع أنها تساعد الجسم على تكوين الدهون إضافة إلى أنها قد تسبب الشراهة للأكل، لكن دراسة حديثة أجريت في جامعة هارفرد الأمريكية، أظهرت نتائج عكسية لهذا المعتقد.

فحسبما ذكرت “ديلي ميل” البريطانية، الجمعة، فالدراسة التي أجريت على أكثر من 15 ألف شخص، لمعرفة تأثير تناول الكربوهيدرات على صحة الإنسان.

وتوصل الباحثون إلى أن تجنب تناول المكرونة والخبز والبطاطا يزيد من خطر الموت المبكر، مشيرين إلى أن الابتعاد عنها يضر أكثر مما ينفع.

وأشاروا إلى إن تناول الكربوهيدرات بنسبة تتراوح ما بين 50-55% من إجمالي الطعام يوميا هو الأفضل صحيا، في حين أن الذين يتناولون أقل من 40 في المئة كربوهيدرات أو أكثر من 70% في طعامهم معروضون لخطر الوفاة بنسبة أعلى.

وبيّنوا إلى أن الخطر الأكبر يكمن في استبدال الكربوهيدرات بأطعمة مثل اللحوم الحمراء والجبن، لكن الخطر ينخفض كثيرا في حال تناول الأشخاص الفواكه والخضار عوضا عن الكربوهيدرات.

وتنهي هذه الدراسة الجدل الدائر منذ عقود، بشأن ما إذا كان تأثير خفض الكربوهيدرات سيؤدي إلى تمتع الإنسان بصحة أفضل.

2018/08/17 9:45م تعليق 0 685

ذات صلة

توقيع الكشف الطبى بالمجان على ١٤١٤ مواطنا ببستان...

    كتب ـ عبده خليل   تحت رعاية الدكتورة منال عوض محافظ دمياط و الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان وفى إطار المبادرة الرئاسية "حياة كريمة"، نفذت مديرية الصحة بدمياط قافلة طبية علاجية بقرية البستان التابعة لمركز دمياط خلال يومى الأربعاء والخميس...

أسباب تجعلك تتناول البصل الأحمر يومياً

البصل الأحمر من أبرز الخضراوات التى يحرص على تناولها كثير من الأشخاص لأن مذاقها أكثر حلاوة من أنواع البصل الأخرى، كما أنه يتميز بلونه القرمزي الجذاب الذى يضفى لونًا مميزًا عند إضافته للطعام،ويحتوى على كبريت السيستين الذي يساعد في إنقاص...

الصحة تطلق مبادرة «100 مليون صحة» فى 8...

        القاهرة ـ القاهرة اليوم نيوز       «القاهرة والجيزة والقليوبية» غدًا السبت، وتستكمل تباعًا في محافظات «الفيوم، المنوفية، الشرقية، اسكندرية والبحيرة» على مدار الأسبوع المقبل       سيتم تخصيص ممرات آمنة مخصصة للدخول والخروج بالعيادات الخارجية بالمستشفيات  لمنع الاختلاط بين المرضى المصابين بفيروس كورونا والمرضى...

أطعمة يُنصح بحملها في حقيبة السفر

اثناء انشغالنا في تحضير الحقائب استعدادًا للسفر، علينا التأكد من أننا نحمل جميع احتياجاتنا الأساسية، مثل الملابس المناسبة وواقي الشمس، ولا يجب أن ننسي وضع غذاء صحياً يمدنا بالطاقة ويزود الجسم بالمواد المغذية المطلوبة. إليك 4 أطعمة صحية يجب حملها...

الكرنب والشمام.. أطعمة تحميك من كابوس السرطان

يصادف اليوم الاثنين الموافق 4 فبراير من كل عام اليوم العالمي للسرطان، وهو من الأمراض الأكثر بشاعة وألمًا للمريض الذي يصيب به، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تحمي الإنسان من الإصابة بهذا المرض اللعين.  لذلك نقدم لك في هذا التقرير...

بحث جديد: الأشخاص المصابين بضعف السمع أكثر عرضة...

كشف بحث جديد أجري مؤخرًا في جامعة هارفارد ان الأشخاص المصابين بضعف السمع من كبار السن يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، وفقًا لما جاء في صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وقد أكد الباحث أن الذين يعانون من ضعف السمع الخفيف...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز