رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد

طبيبة تحذر من خطر زيت جوز الهند على الصحة

كشفت الدكتورة، كارين ميشيلز، الأستاذة الجامعية من مدرسة الصحة العامة (تي إن تشان) التابعة جامعة هارفارد، عن خطر زيت جوز الهند على الصحة.

وقالت ميشيلز في محاضرة لها حول “زيت جوز الهند وأخطاء التغذية الأخرى”، إن “زيت جوز الهند أحد أسوأ أنواع الطعام الذي يمكن تناوله”، فهناك توجه ساد لفترة من الوقت لاستخدام زيت جوز الهند في الحميات المختلفة بغرض الوصول إلى جسم مثالي، كما أن هناك آراء بأنه يساعد في تعزيز النشاط الذهني للإنسان، ومن المتحمسين له من يضيفه إلى قهوته الصباحية، ويظن البعض أنه علاج لالتهاب اللثة والتهاب الجيوب الأنفية، ويتغرغرون به عشر دقائق يوميًا، فيما يعرف بعادة (شفط الزيوت)”.

وأشارت أستاذة هارفارد إلى أن المصدر النباتي لهذا الزيت لا يعني بتاتًا أنه بالضرورة مفيد للصحة العامة، حيث يحتوي زيت جوز الهند على نسبة 82% دهون مشبعة، وهي أعلى من نسبة الدهون المشبعة في الزبدة التي تبلغ 63%، بحسب ما ذكرته “روسيا اليوم”.

ليست الدكتور، كارين ميشيلز، الوحيدة التي نبهت إلى ذلك الخطر الذي يحيط بما يعرف بـ”الزيت المعجزة”، بل نبهت إلى ذلك جمعية القلب الأمريكية التي نصحت بعدم استخدامه كثيرا، في يونيو 2017، عقب دراسة أكّدت وجود نسبة مرتفعة من الدهون المشبعةفي زيت جوز الهند، وأن الدهون المشبعة، أيا كان مصدرها، تدمر صحة القلب.

وكذلك حذرت منه مؤسسة القلب البريطانية، التي صرحت بأنه لا توجد دراسات مؤكدة لأفضلية الدهون المشبعة في زيت جوز الهند عما سواها من الدهون المشبعة من مصادر أخرى.

ويذكر أن الدهون المشبعة تعدّ سببًا أساسيًا في ارتفاع مستوى الكوليسترول، والأمراض المختلفة للقلب والأوعية الدموية.

2018/08/24 11:33ص تعليق 0 531

ذات صلة

استمرار تطعيم العاملين بمديرية التربية والتعليم بلقاح كورونا...

      كتب ـ عبده خليل     في إطار تنفيذ خطة الدولة الوقائية لمواجهة الموجة الثالثة من فيروس كورونا المستجد كوفيد١٩، وتنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هاله زايد وزيرة الصحة والسكان وتوجيهات الدكتور السيد احمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط بالتيسير على المواطنين لتلقي اللقاح...

عادة تفعلها أثناء الإنفلونزا تسبب إلتهابات الأنف والأذن

مع إقتراب فصل الشتاء تبدأ معاناة الناس مع نزلات البرد والانفلونزا، وبالتالي يحتاجون بإستمرار إلى تنظيف أنوفهم والتخلص من المخاط الزائد. ولكن ما لا يعرفه الجميع هو أن إخراج المخاط من الأنف، يمكن أن...

تجنب منتجات الألبان.. طرق تساعد في التخلص من...

يشعر البعض بعد الانتهاء من وجبة دسمة بعدم الراحة في الصدر أو الحلق، ولتجنب الحموضة هناك بعض الأطعمة يجب الابتعاد عنها كما ذكرها موقع "Authority Nutrition". الفاكهة: تعمل بعض أنواع الفاكهة على تهيج الحموضة خاصة الحمضيات، ولتخفيف الحموضة يجب تناول العنب والخوخ...

أصاب محمد على كلاي .. 6 أعراض تشير...

يصيب مرض الشلل الرعاش واحدًا من كل 500 شخص، ويعيش حوالي 127،000 شخص في المملكة المتحدة مع هذه الحالة، وتشير الأرقام أيضًا إلى أن مليون أمريكي يعانون أيضًا من الأعراض الأولى منه. ويمكن أن يؤثر مرض الباركنسون والمعروف باسم الشلل...

أفضل من الجاهز.. طريقة تدميس فول السحور في...

يعشق العديد من الأشخاص تناول الفول، فهو يعتبر طبقا أساسيا على سفرة السحور في رمضان، ونظرًا لتناوله يوميًا فمن الأفضل أن يدمس في المنزل ليحضر بطعم بيتي مضمون المصدر وبكمية كبيرة دون تكاليف الشراء اليومية للفول الجاهز. لهذا سنقدم لك...

بـ 3 جنيهات يوميا.. تخلص من سموم الرئة...

يعاني العديد من الأشخاص من التهاب الشعب الهوائية، فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك اتباع هذه الوصفة التى لن تكلفك سوى 3 جنيهات، وذلك لتوسيع وتنظيف الشعب الهوائية الناتج عن التدخين السلبى. وحسب موقع "بولد سكاى" الهندى، فإن تناول ورق...

جميع الحقوق محفوظة © 2021 القاهرة اليوم نيوز