رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : حنان الشايب

طبيبة تحذر من خطر زيت جوز الهند على الصحة

كشفت الدكتورة، كارين ميشيلز، الأستاذة الجامعية من مدرسة الصحة العامة (تي إن تشان) التابعة جامعة هارفارد، عن خطر زيت جوز الهند على الصحة.

وقالت ميشيلز في محاضرة لها حول “زيت جوز الهند وأخطاء التغذية الأخرى”، إن “زيت جوز الهند أحد أسوأ أنواع الطعام الذي يمكن تناوله”، فهناك توجه ساد لفترة من الوقت لاستخدام زيت جوز الهند في الحميات المختلفة بغرض الوصول إلى جسم مثالي، كما أن هناك آراء بأنه يساعد في تعزيز النشاط الذهني للإنسان، ومن المتحمسين له من يضيفه إلى قهوته الصباحية، ويظن البعض أنه علاج لالتهاب اللثة والتهاب الجيوب الأنفية، ويتغرغرون به عشر دقائق يوميًا، فيما يعرف بعادة (شفط الزيوت)”.

وأشارت أستاذة هارفارد إلى أن المصدر النباتي لهذا الزيت لا يعني بتاتًا أنه بالضرورة مفيد للصحة العامة، حيث يحتوي زيت جوز الهند على نسبة 82% دهون مشبعة، وهي أعلى من نسبة الدهون المشبعة في الزبدة التي تبلغ 63%، بحسب ما ذكرته “روسيا اليوم”.

ليست الدكتور، كارين ميشيلز، الوحيدة التي نبهت إلى ذلك الخطر الذي يحيط بما يعرف بـ”الزيت المعجزة”، بل نبهت إلى ذلك جمعية القلب الأمريكية التي نصحت بعدم استخدامه كثيرا، في يونيو 2017، عقب دراسة أكّدت وجود نسبة مرتفعة من الدهون المشبعةفي زيت جوز الهند، وأن الدهون المشبعة، أيا كان مصدرها، تدمر صحة القلب.

وكذلك حذرت منه مؤسسة القلب البريطانية، التي صرحت بأنه لا توجد دراسات مؤكدة لأفضلية الدهون المشبعة في زيت جوز الهند عما سواها من الدهون المشبعة من مصادر أخرى.

ويذكر أن الدهون المشبعة تعدّ سببًا أساسيًا في ارتفاع مستوى الكوليسترول، والأمراض المختلفة للقلب والأوعية الدموية.

2018/08/24 11:33ص تعليق 0 639

ذات صلة

تقي من السرطان وتحافظ على صحة العين.. 10...

تحتوي الفراولة على فيتامين C أكثر من برتقالة واحدة، وغنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد على منع السرطان، مصدر ممتاز لفيتامين K، المنغنيز، حمض الفوليك، البوتاسيوم، ريبوفلسين، الفيتامينات من المجموعة B، النحاس، المغنيسيوم والأوميجا 3. وقدم الدكتور...

كوب من هذا المشروب يخلصك من سموم الجسم...

فى دقائق يوميا يمكن تحضير مشروب سريع لتسريع الأيض وحرق الدهون بمكونات لن تكلفك الكثير ولكن نتائجها فعالة فى حرق الدهون وتطهير الجسم من السموم إليك مكونات المشروب وطريقة تحضيره يقدمها "موقع بولد سكاى الهندى"  المكونات لتحضير مشروب لحرق الدهون.. •...

احذر من تأخير تناول وجبة العشاء.. أضرارها وخيمة...

أفادت دراسة طبية حديثة عن أضرار خطيرة تترتب على تأخير وجبة العشاء إلى منتصف الليل أو حتى تناول وجبة خفيفة قبل النوم. ووجد فريق من الباحثين الإسبان، أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات العشاء بانتظام بين الساعة التاسعة مساء والحادية عشرة...

بهذه الطريقة تتخلص من رائحة الفم الكريهة

أكد الدكتور باسم سمير إستشاري طب الأسنان، عضو جمعية سترومان لزراعة وتجميل الأسنان بسويسرا، أن غسل الأسنان مرتين يوميا بمعجون مضاد للبكتيريا واستخدام فرشاة مزودة بمكشطة للسان ضرور جدا وذلك للمساعدة في القضاء على رائحة الفم الكريهة. وقال الدكتور باسم...

دراسة: شرب كوب حليب على الإفطار يقلل من...

نشرت صحيفة ميرور البريطانية، دراسة طبية حديثة، تؤكد أن شرب الحليب مع وجبه الإفطار في وقت باكر يقلل من خطر الإصابة بالبدانة ويخفف من نسبة السكر في الدم. وأفادت نتيجة الدراسة أن الحليب يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعمل على تقليل...

منها فحص الغدة الدرقية.. تعرفي على الفحوصات اللازمة...

يواجه بعض السيدات بعد بلوغ سن الـ40، تغيرات هرمونية تنتج عنها احتمالية الإصابة بمجموعة من الأمراض، وخاصة الكوليسترول والسكري، ولتجنب ذلك هناك بعض الفحوصات اللازمة التي يجب القيام بها منها كما ذكرها موقع "Healthline Nutrition" - فحص السكر يزداد خطر الإصابة...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز