رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : حنان الشايب

طريقة تحضير عصير الطماطم مع السيقان لنكهة قوية

تحتوي سيقان الطماطم على نكهة مكثفة يمكن استخدامها كعنصر لزيادة نكهة الصلصة، ووفقاً لصحيفة الجارديان البريطانية، يمكن استخدام سيقان الطماطم لصنع عصير الطماطم الخاص بك، لتخزينه واستخدامه في المواسم التي تقل فيها الطماطم أو تتراجع جودتها.

ولا يستغرق إعداد عصير الطماطم سوى دقائق معدودة، كما لا بد من الحفاظ على ثمار الطماطم الناضجة.

وإليكِ طريقة تحضير عصير الطماطم باستخدام السيقان:

– ضعي إناءً كبيراً من الماء حتى يغلي، ثم أضيفي الطماطم والسيقان واتركيها لتغلي لمدة دقيقتين.

– قومي بنقل الطماطم إلى المصفاة بواسطة ملعقة مشقوقة، ثم ضعيها إما في عصارة الطماطم أو قومي بخلطها حتى تصبح خشنة.

– ولإزالة بذور وقشرة الطماطم، قومي بوضع الطماطم المهروسة في مصفاة، ثم ضعي عصير الطماطم في زجاجات.

– وأخيراً أضيفي سيقان الطماطم بهدف الحصول على النكهة.

2018/09/05 2:40م تعليق 0 446

ذات صلة

باحثون يكتشفون “منطقة التشاؤم” في الرأس

​ كشف باحثون في علم الأعصاب أن منطقة من الدماغ تؤثر بشكل لافت على الإحساس بالتشاؤم، وهو ما قد يساعد الطب مستقبلا على تقديم علاج أفضل للمصابين باضطرابات مثل القلق والاكتئاب. وقالت الدراسة التي أجريت في معهد ماساشوستس للتكنولوجيا في الولايات...

12 مصابا في حريق مخزن كيماويات شرق القاهرة

صرح مصدر أمني أن قوات الحماية المدنية بالقاهرة دفعت بـ ١٢ سيارة إطفاء و٢ سيارة خزان مياه، حيث تمكنت القوات من السيطرة على الحريق الذي نشب بأحد مخازن شركة هليوبوليس للصناعات الكيماوية. وأضاف المصدر أنه تم نقل 12 مصابا للمستشفى...

صور.. إحباط تهريب 20 مليون قرص كبتاجون بقيمة...

كتبت ـ آية عادل توفيق فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية المستمرة لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما جرائم جلب وتهريب المواد المخدرة ، من خلال إحكام وتشديد الرقابة على كافة المنافذ.. فقد أكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لمكافحة المخدرات بالتنسيق...

السيطرة على حريق بمدرسة “ميت حمل” الإعدادية بالشرقية

الشرقية – محمد الشرقاوي   تمكنت قوات الحماية المدنية بالشرقية، بإشراف اللواء أحمد الشوادفي، مدير الحماية المدنية، اليوم الأحد، من السيطرة على حريق نشب بمخزن مدرسة "ميت حمل" الإعدادية المشتركة، بدائرة مركز شرطة بلبيس.   تلقى اللواء عبدالله خليفة، مدير أمن الشرقية، إخطارًا...

«مباحث أسيوط» تتمكن من ضبط عامل اشترك مع...

تمكن ضباط مباحث شرطة منفلوط من ضبط أحد الأشخاص لقيامه بالاشتراك مع آخرين بالشروع فى سرقة كابلات كهربائية من داخل مخازن إحدى شركات المقاولات بأسيوط وإطلاق أعيرة نارية على أفراد الأمن الإدارى للشركة. والبداية عندم ورد لمركز شرطة منفلوط بأسيوط...

تنفيذ مرافق جديدة بـ6 أكتوبر وبدر و15مايو

أكد المهندس مجدى يوسف، رئيس جهاز تنمية مدينة 6 أكتوبر الجديدة، بأنه سيتم تنفيذ ملعبين وكافيتريتين، بمنطقة الإسكان الاجتماعى بمنطقة الـ800 فدان بالقطاعين (ج – د)، كما سيتم تنفيذ مبنى قسم شرطة بمنطقة الـ800 فدان جنوب طريق الواحات، ومبنى...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز