رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : حنان الشايب

على طريقة “الفار الطباخ”.. كيفية عمل “الخلطبيطة بالصلصة”

نال فيلم الكرتون “الفار الطباخ” إعجاب الكثيرين في مصر، وخاصة طبق “الخلطبيطة بالصلصة”، الذي قدمه وهو في الأصل طبق فرنسي تقليدي ويطلق عليه “راتاتوي مشوي”، ومن بعدها تداول علي مواقع التواصل الإجتماعي طريقة عمل هذا الطبق والذي يعتمد علي الخضراوات كمكونات رئيسية.

المقادير:

– 2 كوسة متوسطة.

– 2 قرع أصفر متوسط.

-2 بطاطس صغيرة 5 طماطم ويتم تقطيعهم إلي شرائح رقيقة.

-4 كوب صلصة “منزلية”.

– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

– 1 ملعقة ثوم محمص وتوابل الأعشاب.

– 2 ملاعق كبيرة من الشوفان والريحان الطازج.

الطريقة:

– صب الصلصة في المقلاة.

– ترتب قطع الخضار في نمط متكرر من الطماطم، البطاطس، القرع والكوسة على الجزء السفلي من الصلصة.

– وضع زيت الزيتون علي الجزء العلوي من الخضار.

– ويرش الثوم مع توابل الأعشاب.

– توضع في الفرن مع درجة حرارة 375 ويستغرق الطهي من 30 إلى 45 دقيقة.

2018/09/05 3:03م تعليق 0 767

ذات صلة

مديرية أمن الجيزة تنجح في القبض علي عاطل...

نجحت أجهزة البحث الجنائى بقطاع الأمن العام ومديرية أمن الجيزة، فى ضبط أحد الأشخاص لقيامه بالإتجار فى المواد المخدرة، وبحوزته 4 كيلو جرام لمخدر الأستروكس. وأكدت تحريات قطاع الأمن العام، بالتنسيق مع إدارة البحث الجنائى بمديرية أمن الجيزة، قيام المدعو...

أول مذبحة أسرية برمضان .. خلافات تودي بحياة...

  كتب ـ علاء عمران   تمكنت اجهزة الامن من ضبط سباك وزوجته قتلا ربة منزل وإصابة شقيقين بسبب خلافات أسرية بالمنوفية فى أول مذبحة أسرية خلال شهر رمضان تلقى مركز أشمون إخطارا من المستشفي العام، باستقبالها ربة منزل مُصابة بجروح قطعية متفرقه...

تفحم استراحة مساعد مدير أمن البحيرة

    اندلع حريق، اليوم الإثنين، في استراحة خاصة داخل مزرعة بقرية زغلول مركز دمنهور، يملكها اللواء محمد عمار نائب مدير أمن البحيرة، وزوجته النائبة البرلمانية سناء برغش، دون إصابات بشرية. نتج الحريق عن ماس كهربائي، وتسبب في تفحم الاستراحة بالكامل، والمكونة...

ضبط 1019 عبوة وأمبول أدوية بشرية وبنج موضعي...

تمكن رجال إداره شرطة مباحث التموين بالبحيرة خلال حملة تموينية للتصدي لتجار السوق السوداء بالاشتراك مع ضباط الإدارة العامة لمنطقة غرب ووسط الدلتا، من ضبط مخزن أدوية بدون ترخيص بحوزته 1019 عبوة وأمبول أدوية بشرية وبنج موضعى مخزونة لإعادة...

Meet mature women in miami: helpful tips to dating and fun

Meet mature women in miami: helpful tips to...

Meet mature women in miami: helpful tips to dating and funMature women in miami are of the very most sought-after singles in city. they've been experienced and know very well what they want in a relationship. they're also usually...

المخدرات مع الخضار والفواكه بمدينة نصر

القاهرة ـ القاهرة اليوم نيوز   تمكنت الاجهزة الامنية بالقاهرة ، من ضبط بائعه خضار وزوجها لقيامهما بالاتجار في المواد المخدرة بمدينة نصر. كانت البداية عندما وردت معلومات للنقيب محمد حنفي بقيام بائعه وزوجها بالإتجار بالمواد المخدرة من خلال محل الخضار والفواكه. وعلى...

جميع الحقوق محفوظة © 2024 القاهرة اليوم نيوز