رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد - الاشراف العام : حنان الشايب

على طريقة “الفار الطباخ”.. كيفية عمل “الخلطبيطة بالصلصة”

نال فيلم الكرتون “الفار الطباخ” إعجاب الكثيرين في مصر، وخاصة طبق “الخلطبيطة بالصلصة”، الذي قدمه وهو في الأصل طبق فرنسي تقليدي ويطلق عليه “راتاتوي مشوي”، ومن بعدها تداول علي مواقع التواصل الإجتماعي طريقة عمل هذا الطبق والذي يعتمد علي الخضراوات كمكونات رئيسية.

المقادير:

– 2 كوسة متوسطة.

– 2 قرع أصفر متوسط.

-2 بطاطس صغيرة 5 طماطم ويتم تقطيعهم إلي شرائح رقيقة.

-4 كوب صلصة “منزلية”.

– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

– 1 ملعقة ثوم محمص وتوابل الأعشاب.

– 2 ملاعق كبيرة من الشوفان والريحان الطازج.

الطريقة:

– صب الصلصة في المقلاة.

– ترتب قطع الخضار في نمط متكرر من الطماطم، البطاطس، القرع والكوسة على الجزء السفلي من الصلصة.

– وضع زيت الزيتون علي الجزء العلوي من الخضار.

– ويرش الثوم مع توابل الأعشاب.

– توضع في الفرن مع درجة حرارة 375 ويستغرق الطهي من 30 إلى 45 دقيقة.

2018/09/05 3:03م تعليق 0 544

ذات صلة

٦سيارات إطفاء تسيطر على حريق هائل بمنزل بالشرقية

  كتبت - إسراء محمد   سيطرت الحماية المدينة منذ قليل على حريق داخل منزل بقرية عرب البياضين التابعة لمركز بلبيس محافظة الشرقية. وتلقى اللواء عبد الله خليفة مدير أمن الشرقية ، إخطارا من اللواء أحمد الشوادفي مدير الحماية المدينة بورود بلاغ يفيد...

«زواج عرفي بـ10 آلاف جنيه أسبوعيًا».. كلمة السر...

    كشفت تحريات الأجهزة الأمنية تفاصيل القبض على شبكة دعارة في مصر القديمة أسستها «س.م» حاصلة على ليسانس حقوق، تحت ستار مكتب للزواج العرفي وعثرت مباحث الآداب على هاتف المتهمة بعد القبض عليها رسائل بينها وبين راغبي ممارسة الرذيلة. الزواج العرفي وأكدت...

20 سيارة إطفاء تنقذ منطقة سوق الخضار بالعتبة...

أنقذت العناية الإلهية وبفضل التحرك السريع من قبل رجال الحماية المدنية بالقاهرة منطقة سوق الخضار بالعتبة من كارثة محققة بعد أن اندلعت النيران فى أحد محلات بيع المحمول وامتددت لتلتهم ٦ محال أخرى. وكانت عمليات إطفاء القاهرة قد تلقت بلاغا...

مقتل سيدة عجوز في ظروف غامضة داخل شقتها...

تكثف الأجهزة الأمنية بالجيزة جهودها لكشف غموض مقتل سيدة عجوز داخل شقتها بمنطقة بولاق الدكرور. تلقى اللواء دكتور مصطفى شحاتة مدير أمن الجيزة إخطارًا بالعثور على جثة سيدة عجوز داخل شقتها، تبين من الفحص المبدئي إصابة المجني عليها بضربة على...

إعتقال المتهم بقتل وإغتصاب الطالبة الإسرائيلية في استراليا.....

ذكرت هيئة البث الإسرائيلية "مكان"، أن الشرطة الإسترالية إعتقلت اليوم الجمعة شابًا عشرينيًا بتهمة الضلوع في جريمة إغتصاب وقتل الطالبة الجامعية الإسرائيلية آية مصاروة في ملبورن قبل يومين. ووفقًا لموقع "مكان" العبري، لم تفصح الشرطة الاسترالية عن هوية المعتقل، وتم...

شاب صيني يتحدى ويحتفظ بملعقة في معدته لمدة...

منذ عام تقريبًا دخل رجل في منافسة وتحد غريب من نوعه، حيث تحدى الرجل الصيني أصدقاءه في إمكانية بلعه ملعقة معدنية وإستخراجها فيما بعد. نجح الشاب صاحب الـ 26 عامًا في تحديه وإبقاء الملعقة في معدته لمدة عام كامل، وذهب...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز