الكركم نوع من التوابل الشائعة في الطبخ وقد إستخدم الكركم لسنوات في الطب الصيني ويساعد كوب من هذا المشروب فى تحسين المزاج وتخفيف الكآبة والتوتر والتقليل من الالتهاب، خاصة أن الإلتهاب يؤثر على الهرمونات وغيرها من النواقل العصبية في دماغك، مما قد يؤدي إلى خفض مستوى السيروتونين والشعور بالإكتئاب أو القلق.

كل ما تحتاجين ..

– 5 أكواب من الماء
– 4 ملاعق كبيرة من جذر الكركم الطازج المطحون
– 3 ملاعق كبيرة من العسل
– 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– ½ كوب من عصير الليمون الطازج
– ½ كوب من عصير البرتقال

طريقة تطبيق المشروب ..

– اغلي الماء وفي وعاء زجاجي به كوبين من الماء الساخن وأضيفى الكركم المطحون والزنجبيل المبشور واترك الخليط ينقع لمدة 10 دقائق ثم أضيفى العسل وحركى حتى يذوب ثم أضيفي عصير الليمون واتركي المشروب ليبرد.