رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : حنان الشايب

5 طرق للحد من تناول الملح.. تعرفِ عليها

يعد الملح من السموم البيضاء ذات التأثير الكبير على جسم الإنسان، وقد يبدو الانقطاع عن الملح مرة واحدة مهمة صعبة، وتقول سونيا أنجيليون اختصاصية تغذية متخصصة في التغذية القلبية الوعائية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: “إذا حاولت أن تصنع حساء الدجاج بدون ملح فستجد فارقاً كبيراً، وبدلًا من ذلك، قلل نصف كمية الملح التي تستخدمها عادة”، وفقا لشبكة “CNN” العربية.

وفيما يلي بعض الطرق للحد من تناول الملح:

استخدام الأعشاب والتوابل في إبراز النكهة في الأطعمة التي لا تحتوي على الملح.

يمكن استخدام مزيج مكسيكي مع الكمون، والفلفل الحار، والفلفل الأحمر المدخن.

ابتعد عن الصلصات الجاهزة في المحلات التجارية، واطلب الخضار والأسماك المطبوخة على البخار.

قارن معدلات الصوديوم بأطعمة مماثلة، وتعتبر أنواع الخبز واللفائف من أهم مصادر الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، إلى جانب اللحوم الباردة، واللحوم المعالجة، والبيتزا، والحساء، والشطائر، والدواجن.

يجب التأكد من البحث عن مصادر خفية للصوديوم، والتي تشمل كلمات ترمز لمكون الصوديوم على الملصقات الغذائية.

لا تنخدع بأشكال مختلفة من الملح، قد تبدو صحية بشكل أكبر، بحسب ما قالت أنجيلون، لافتة إلى ضرورة التقليل من كمية الأطعمة المعالجة التي يتناولها الأفراد التركيز على زيادة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هو جزء مهم لإزالة سموم الملح من الجسم.

من بين الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم المكسرات غير المملحة، والفول، والبقوليات.

2018/08/29 3:31م تعليق 0 551

ذات صلة

6 أسباب تؤدي إلى العقم وتأخر الحمل

أكد الدكتور أحمد عاصم الملا إستشارى الحقن المجهرى والمناظير، أن هناك بعض الأمراض والمسببات التى تسبب العقم وتأخر الإنجاب لدى النساء، ومن ضمن هذه الأمراض ما يسمى بالأورام الليفية الرحمية، حيث إن معظم الأورام الليفية الرحمية من الأورام الحميدة...

دراسة حديثة: تناول الحوامل لزيت السمك يساعد في...

كشفت دراسة حديثة، أجراها الباحثون بجامعة كوبنهاجن، أن استكمال النساء للتغذية بـ"زيت السمك" خلال الحمل، يؤثر على نمو الخلايا الدهنية، وأن النساء الحوامل اللاتي يتناولن كمية أكبر من زيت السمك، يلدن أطفالاً أفضل عند الولادة، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وقال الدكتور...

“الصحة”: مسح فيروس سى سيكون إجباريًا للالتحاق بالجامعات...

أكدت الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، أن فحص فيروس سى سيكون مطلوبًا كشرط للالتحاق بالجامعات والوظائف والمصالح الحكومية، فى الفترة المقبلة. وطالبت جميع المواطنين بإجراء فحص فيروس سى بالمجان، لافته إلى أن عدم إجرائه ضمن مبادرة الرئيس سيتحمل تكلفته...

5 أغذية تدمر صحتك عند تناولها مع بعضها.....

هناك بعض العادات في تناول الطعام يعتاد عليها الكثير مننا ولا يعلمون مدي خطورتها علي الحياة الصحية للإنسان، لذلك نقدم لك في هذا التقرير5 مجموعات من الغذاء التي يمكن أن تدمر صحتك وفقًا لموقع "hhdresearch". 1-تناول مياه الباردة مع الطعام: مياه...

بهذه الطريقة تتخلص من رائحة الفم الكريهة

أكد الدكتور باسم سمير إستشاري طب الأسنان، عضو جمعية سترومان لزراعة وتجميل الأسنان بسويسرا، أن غسل الأسنان مرتين يوميا بمعجون مضاد للبكتيريا واستخدام فرشاة مزودة بمكشطة للسان ضرور جدا وذلك للمساعدة في القضاء على رائحة الفم الكريهة. وقال الدكتور باسم...

غلق 19 صيدلية إداريا لمخالفتها للقانون وممارستها النشاط...

    كتب ـ عبده خليل   قرر الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية غلق 19 صيدلية إداريا لمخالفتها للقانون وممارستها النشاط دون تعيين مدير مسئول فى كل من مركز المنصوره والسنبلاوين وتمي الامديد واجا وجمصه . كما قرر "المحافظ " اعادة ممارسة النشاط لعدد...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز