رئيس مجلس الادارة : إيهاب مباشر

رئيس التحرير : محمد سعد - الاشراف العام : حنان على الشايب

5 طرق للحد من تناول الملح.. تعرفِ عليها

يعد الملح من السموم البيضاء ذات التأثير الكبير على جسم الإنسان، وقد يبدو الانقطاع عن الملح مرة واحدة مهمة صعبة، وتقول سونيا أنجيليون اختصاصية تغذية متخصصة في التغذية القلبية الوعائية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية: “إذا حاولت أن تصنع حساء الدجاج بدون ملح فستجد فارقاً كبيراً، وبدلًا من ذلك، قلل نصف كمية الملح التي تستخدمها عادة”، وفقا لشبكة “CNN” العربية.

وفيما يلي بعض الطرق للحد من تناول الملح:

استخدام الأعشاب والتوابل في إبراز النكهة في الأطعمة التي لا تحتوي على الملح.

يمكن استخدام مزيج مكسيكي مع الكمون، والفلفل الحار، والفلفل الأحمر المدخن.

ابتعد عن الصلصات الجاهزة في المحلات التجارية، واطلب الخضار والأسماك المطبوخة على البخار.

قارن معدلات الصوديوم بأطعمة مماثلة، وتعتبر أنواع الخبز واللفائف من أهم مصادر الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، إلى جانب اللحوم الباردة، واللحوم المعالجة، والبيتزا، والحساء، والشطائر، والدواجن.

يجب التأكد من البحث عن مصادر خفية للصوديوم، والتي تشمل كلمات ترمز لمكون الصوديوم على الملصقات الغذائية.

لا تنخدع بأشكال مختلفة من الملح، قد تبدو صحية بشكل أكبر، بحسب ما قالت أنجيلون، لافتة إلى ضرورة التقليل من كمية الأطعمة المعالجة التي يتناولها الأفراد التركيز على زيادة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هو جزء مهم لإزالة سموم الملح من الجسم.

من بين الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم المكسرات غير المملحة، والفول، والبقوليات.

2018/08/29 3:31م تعليق 0 448

ذات صلة

ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت بيضتان كل يوم؟

البيض مفيد للجسم بشكل كبير، ويجب على كل شخص تناول 2-3 حبة بيض في اليوم حتى يحصل على حاجته من البروتينات والفيتامينات، يا ترى فوائد تناول البيض كل يوم 1- يحمي العقل بفضل احتواءه على الكولين الكولين من أهم المواد لبناء الدماغ،...

للحوامل فقط.. احترسى هذه الوجبات تشوه الجنين

حذر موقع بولد سكاى الشهير من تناول الحوامل لهذه الوجبات، لأنها سوف تؤذى الجنين وتؤدى إلى حدوث تشوهات له وتسبب له الأمراض. ووفقا لما جاء به الموقع، عن الآثار الجانبية لتناول الطعام غير المرغوب فيه أثناء الحمل؟ فلا تريد أي...

تغيرات فى الدم وآثار غير متوقعة للمضادات الحيوية..تعرف...

يعد تناول الأدوية من الأشياء التى لابد أن تتعامل معها بمنتهى الحذر، وحيث توجد للكثير من الأدوية آثار جانبة، مؤذية وغير مؤذية، ولكن قد تحدث، فمن الضرورى تجنب تناولها بدون حاجة ماسه إليها.   وعلى الرغم من إن المضادات الحيوية أفادت...

مخالفة الإجراءات والشيشة تغلق 6 مقاهٍ وكافتريا في...

      كتب ـ عبده خليل أكد المحاسب علي غريب رئيس محلية الزرقا التابعة لمحافظة دمياط ، حرص مدينة ومركز الزرقا على تطبيق الإجراءات الاحترازية بمنتهى الحزم؛ لمواجهة فيروس كورونا، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وتوقيع الغرامات الفورية على المخالفين؛ لحماية صحة...

تطعيم المواطنين بلقاح كورونا بكنيسه العذراء بدمياط

      كتب ـ عبده خليل     في إطار تنفيذ خطة الدولة الوقائية لمواجهة الموجة الثالثة من فيروس كورونا المستجد كوفيد١٩، وتنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هاله زايد وزيرة الصحة والسكان وتوجيهات الدكتور السيد احمد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط بالتيسير على المواطنين لتلقي اللقاح...

من فوائد تناول الفراولة يوميا تقليل التهابات القولون...

توصل العلماء إلى أن تناول حفنة من فاكهة الفراولة يوميًا، من الممكن أن تساعد الملايين في التعامل مع واحد من الأمراض المؤرقة. وكشفت دراسة من جامعة ماساتشوستس، أجريت على الفئران مؤخرًا، أن تناول عدد قليل من الفراولة بشكل يومي، ربما...

جميع الحقوق محفوظة © 2022 القاهرة اليوم نيوز