كشف بحث جديد أن هناك مأكولات مثل التوت البري والفول السوداني قد تمنع السرطان، وفقًا لما جاء في صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وتوصلت دراسة برازيلية إلى أن المادة المضادة للأكسدة الموجودة في للفول السوداني والتوت البرى تسمى ريسفيراترول (resveratrol) يمكنها أن تعمل على الحد من انتشار الخلايا السرطانية.
وقد وجدت انها تعمل على توقف تكوين الكتل البروتينية المسؤولة عن تكون الأورام السرطانية في مراحلها الأولى بنسبة تصل إلى 50 في المائة من الأورام.
وكشفت الدراسة إلى أن واحد من كل اثنين ولدوا بعد عام 1960 في المملكة المتحدة سوف يصابون بالسرطان في مرحلة ما من حياتهم.