كتب ـ عبده خليل
قامت ادارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بمحافظة دمياط ومكاتب مراقبة الاغذية بعمل حملات مكثفة على جميع مصانع ومعارض الحلويات وكذلك محال تجهيز وبيع الاسماك المملحة والمدخنة والهايبرات والسوبر ماركت واسفرت الحملة عن ضبط 173منشاة غذائية وتم سحب عدد 478عينة اغذية ( كعك وبسكويت وبيتى فور وحلوى متنوعة وكذلك فسيخ ورنجة وسردين مملح واسماك معلبة ) واغذية متنوعة كما تم تحرير عدد 138محضر جنحة صحية لوجود نقص فى الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بهذه المنشات والتوصية بغلق عدد 66 منشاة لعدم وجود ترخيص كما تم اعدام 1.697طن اغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الادمى و 65لتر البان وعصائر محفوظة وكذلك تم ضبط كمية 1.060طن اغذية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية .كما تم التواصل مع ادارات جميع المستشفيات بالمحافظة وارسال البروتوكول الخاص بالتعامل مع حالات التسمم الغذائي فى حالة حدوثها .ومازالت هناك فرق متواجدة فى امكن التنزه براس البر ودمياط الجديدة لعمل الرقابة التامة على كافة الاغذية والمشروبات المقدمة للجمهور فى ايام العيد المتبقية. كما قامت ادارة صحة البيئة بأخذ عينات مياه الشرب من الاماكن العامة والمحطات وكذلك تم المرور على حمامات السباحة والفنادق والشواطئ .جاء ذلك
بناء على توجيهات وزيرالصحة الدكتورة هالة زايد وتعليمات والدكتورة منال عوض محافظ دمياط والتعليمات المشددة من الدكتورالسيد احمدعبدالجوادوكيل وزارة الصحة بدمياط وفى اطار خطة مديرية الصحة بدمياط برفع درجة الاستعداد القصوى بجميع الاقسام الوقائية والعلاجية خلال ايام عيدالفطر المبارك
