نصح الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية على صفحته الشخصية على فيسبوك، بأهمية تناول طبق السلطة الخضراء قبل تناول الطعام لهذه الفوائد التي يحتوي عليها والتي من أهمها الحفاظ على الوزن المثالي.

5 أسباب لتناول طبق السلطة الخضراء:

1- يساعد على تنشيط الحرق بنسبة 30% كما يشغل ربع حيز المعده بسعرات حراري تصل الى 100 كلورى.

2- لا يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة مهما تنوعت الخضراوات وتعددت ألوانها وأشكالها.

3- يحتوى على نسبة عالية من الألياف التي تكبح الشهية وتخفف من حدة الجوع لذا ينصح بتناول طبق االسلطة قبل البدء بتناول الوجبة.

4- يقوم بتفعيل عملية الهضم وتحريك نشاط الأمعاء.

5- كما يحتوى طبق السلطة على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والمواد المؤكسدة للحصو على التغذيه المتكامله للجسم.