المقادير:
نصف كيلو أجنحة دجاج
5 ملاعق من سكر بني فاتح
2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
1/2 ملعقة صغيرة من البصل البودرة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق من صوص الباربكيو
طريقة التحضير
-يضاف ملعقة كبيرة من السكر البني والملح والثوم والبصل والفلفل الحار والفلفل الأحمر المدخن والفلفل الأسود في وعاء كبير ثم تضاف أجنحة الدجاج إلى الوعاء وتقلب جيدا.
– ضعى الأجنحة فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.