تشعر الكثير من السيدات بمشكلة إنتفاخ فى الجسم يشبه الورم ويرجع ذلك لعدة أسباب أبرزها الأملاح وسموم الجسم التى يمكن تناولها عبر الوجبات السريعة، فإذا كنت من ضمن هؤلاء الذين يشعرون بكثرة الأملاح داخل أجسامهن عليك باتباع هذه النصائح الذهبية، يقدمها الدكتور خالد يوسف خبير التغذية.

1- التقليل من الملح عند تحضير الخضراوات، فالخضراوات تحتوي على بعض الأملاح كذلك بعض أنواع الفواكه مثل المانجو والفراولة، بالإضافة إلى المأكولات المعلّبة والمصنّعة الغنية بالملح.

2_ عدم إضافة الملح بعد نضج الطعام لأن إمتصاص الجسم للملح المضاف، أعلى بكثير مما لو كان ضمن الوجبة.

3_ الإبتعاد عن الزيتون لأنه يحتوي على كميات عالية من الملح، أو نقعه فى الماء عدة مرات مع تغيير الماء قبل تناوله، لكي يزول جزء كبير من الملح الموجود في داخله.

4_ تجنب المخللات بمختلف أنواعها لأنها غنية جدًا بالملح.

5_ الإبتعاد عن اللحوم المصنعة، مثل المرتديلا، والسلامي، واللحوم المقددة والبسطرمة والرنجة والفسيخ وغيرها، التي تحتوي على ملح مضاف بكميات مرتفعة.

6_ محاولة غسل محتويات المعلبات مثل التونة، ليس فقط للتخلص من الملح الموجود في داخلها، إنما أيضًا للتخلص من المواد السامّة التي قد تفرزها بكتيريا البوتيلينيوم، والتي قد تؤدي إلى شلل الإنسان.

7-التقليل من معجون الطماطم خلال الطهي، لأنه يحتوي على كميات مرتفعة من الملح.

8-نقع الأجبان البيضاء فى الماء جيدًا ولمرات عدة قبل تناولها.